去る３月１１日に恒例の『はっぴーＤＡＹ』が開催されました　

3月と言えば『春』『桜』『ぴんく』ｅｔｃ・・・
まだまだ寒い日もありますが、気分はすっかり春模様
うきうきした華やぐ気分をお料理に込めて・・・
素敵な『おしながき』となりました


　春のコース

　筍のムース　　春野菜サラダ
　カルパッチョ　二色盛り
　ジャガイモまんじゅう　生ハムとチーズ
　ふぐのブイヤベース　土鍋仕立て
　ブイヤベース　雑炊
　デザート

 

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